Henckels Knives - Site officiel

La netteté est toujours à portée de main

Netteté inégalée

Nos lames en acier inoxydable de haute qualité sont affûtées avec précision pour un tranchant maximal et des arêtes durables.

Ergonomie supérieure

Les poignées conçues par des experts favorisent une prise en main naturelle et une expérience de coupe sans fatigue.

Valeur exceptionnelle

Obtenez des couverts de qualité professionnelle à un prix incroyable grâce à notre fabrication de pointe.

Henckels Knives

Depuis 1895, l'excellence artisanale

Depuis 1895, HENCKELS fabrique des couteaux de qualité supérieure pour faciliter la préparation des repas. En tant que spécialiste de la cuisine moderne, nous proposons une gamme complète de couverts, d'ustensiles et d'accessoires de cuisine, mettant la précision de la coupe au bout de vos doigts.

Coupe sans effort, qualité exceptionnelle

Lames ultra nettes

Nos couteaux en acier inoxydable de haute qualité sont estampillés avec précision. Ils sont d'abord tranchants comme des rasoirs et le restent plus longtemps avec un minimum d'entretien. Le résultat ? Un tranchant de niveau professionnel pour une coupe de précision à chaque fois.

Coupe confortable

Conçus pour votre confort, nos couteaux présentent des formes ergonomiques pour une prise en main optimale, ce qui facilite la préparation des repas.

Durable et équilibré

Chaque couteau est construit d'une seule pièce pour une durabilité et un équilibre excellents, garantissant une coupe sans fatigue.

La gamme Henckels : Equipez votre cuisine à moindre coût

Henckels Colections
Henckels Coutellerie
Couverts

Du couteau de chef essentiel aux outils spécialisés, chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant durabilité, équilibre optimal et poignées ergonomiques pour une coupe sans fatigue.

Henckels Coutellerie
Couverts

Reflétant notre engagement en faveur de l'excellence, nos lignes de couverts sont en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure pour une résistance optimale à la corrosion, ajoutant beauté et fonctionnalité à votre table.

Henckels Coutellerie
Outils

Notre gamme s'étend au-delà des couteaux et comprend des outils de cuisine conçus dans un souci d'ergonomie, ce qui vous permet de disposer de l'outil adéquat pour chaque tâche.

Notre promesse de coutellerie de précision :

Bords tranchants comme des rasoirs

Tous les couteaux HENCKELS sont dotés de lames en acier inoxydable de première qualité, aiguisées avec précision pour un tranchant incroyable dès leur sortie de l'emballage. Nos lames à tranchant fin et dentelé garantissent une excellente conservation du tranchant, même en cas d'utilisation régulière.

Poignées ergonomiques pour un confort maximal

Tenir un couteau HENCKELS est une extension de votre main. Nos manches ergonomiques favorisent une prise en main naturelle et sont dotés d'une texture résistante aux empreintes digitales pour une prise en main en toute confiance. Les formes profilées et la construction pleine soie offrent un maximum de stabilité et de contrôle.

Léger, performance équilibrée

Le HENCKELS utilise une lame légère estampée et forgée pour une meilleure maniabilité. Associé à la conception pleine soie, le poids équilibré aide à réduire la fatigue pendant la préparation des repas. Les lignes renforcées offrent des transitions transparentes pour une répartition uniforme du poids.

Entretien facile

En plus de leurs bords ultra-affûtés qui conservent leur précision de rasoir, les couteaux HENCKELS peuvent être lavés au lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage après la préparation des repas. Des blocs d'auto-affûtage sont également disponibles pour une plus grande commodité.

HENCKELS Collections de couteaux de cuisine

La ligne HENCKELS Statement, élégante et raffinée, se caractérise par des manches ergonomiques à triple rivet et des lames en acier inoxydable ultra-tranchantes. La ligne HENCKELS Classic propose des couteaux entièrement forgés avec une transition parfaite entre la lame et le manche pour un équilibre optimal. Pour un affûtage automatique, essayez la ligne HENCKELS Solution. Nous proposons également des ensembles de grande valeur tels que les collections Dynamic et Modernist.

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HENCKELS Collection de déclarations

Témoignage d'un design élégant et d'un savoir-faire supérieur, la collection Statement propose des couteaux aiguisés comme des rasoirs, combinant des manches ergonomiques et élégants avec des lames finement aiguisées pour une coupe sans effort.

L'ensemble HENCKELS Statement 15-pc Knife Block Set comprend des couteaux essentiels comme le couteau de chef de 8 pouces et le couteau utilitaire dentelé de 5 pouces, ainsi que des ciseaux de cuisine, un fusil à aiguiser et six couteaux à steak de 4,5 pouces, le tout dans un beau bloc en bois dur.

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HENCKELS Collection de solutions

Révolutionnant la préparation de la cuisine grâce à la technologie d'auto-affûtage, la collection Solution garantit que vos couteaux restent aiguisés à chaque utilisation. L'ensemble comprend des couteaux légers et maniables avec des poignées ergonomiques pour le confort et la précision.

Le bloc de couteaux auto-affûtants HENCKELS Solution 16 pièces comprend une gamme de couteaux essentiels et de couteaux à steak, tous rangés dans un bloc auto-affûtant pour une coupe toujours tranchante.

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HENCKELS Collection Dynamique

Témoignage d'un design élégant et d'un savoir-faire supérieur, la collection Statement propose des couteaux aiguisés comme des rasoirs, combinant des manches ergonomiques et élégants avec des lames finement aiguisées pour une coupe sans effort.

L'ensemble HENCKELS Statement 15-pc Knife Block Set comprend des couteaux essentiels comme le couteau de chef de 8 pouces et le couteau utilitaire dentelé de 5 pouces, ainsi que des ciseaux de cuisine, un fusil à aiguiser et six couteaux à steak de 4,5 pouces, le tout dans un beau bloc en bois dur.

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HENCKELS Collection classique

Cette collection comprend des couteaux en acier inoxydable allemand finement travaillés qui offrent précision et durabilité. La transition harmonieuse entre la lame et le manche assure l'équilibre, ce qui fait de ces couteaux un plaisir à utiliser.

e HENCKELS Classic 3-pc Starter Knife Set comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau utilitaire de 6 pouces et un couteau d'office de 4 pouces, parfaits pour les différentes tâches de cuisine.

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HENCKELS Collection Moderniste

La collection Modernist se distingue par sa mitre entièrement forgée qui assure durabilité et équilibre, avec un design contemporain aussi fonctionnel qu'esthétique.

Le bloc de couteaux HENCKELS Modernist 13-pc comprend des couteaux de chef, des couteaux à pain et des couteaux santoku, entre autres, dotés de manches ergonomiques en acier inoxydable et de lames forgées avec précision pour une coupe sans effort.

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HENCKELS Collection Silvercap

Dotée de bords micro crantés qui n'ont jamais besoin d'être aiguisés, la collection Silvercap est conçue pour la commodité et la facilité, offrant une grande maniabilité et un grand confort.

Le bloc de couteaux HENCKELS Silvercap 14 pièces comprend une variété de couteaux pour chaque tâche, tous rangés dans un bloc qui les garde organisés et facilement accessibles.

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HENCKELS Collection Graphite

La collection Graphite allie élégance et performance, avec une mitre entièrement forgée pour la durabilité et un design épuré. Les poignées ergonomiques assurent confort et contrôle.

Le bloc de couteaux HENCKELS Graphite 13 pièces offre une gamme complète de couteaux, y compris des couteaux d'office, des couteaux de chef et des couteaux à pain, ce qui vous permet de relever tous les défis culinaires.

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HENCKELS Forgé Collection Premio

Soulignant l'équilibre entre la forme et la fonction, la collection Forged Premio propose des couteaux forgés pour la durabilité et la précision. Les manches ergonomiques offrent une prise en main confortable.

L'ensemble de couteaux de départ HENCKELS Forged Premio 3-pc comprend un couteau d'office, un couteau utilitaire dentelé et un couteau santoku, couvrant l'essentiel des travaux de préparation avec facilité et efficacité.

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HENCKELS Set de BBQ d'accent forgé

Cet ensemble est indispensable aux amateurs de barbecue, car il offre des outils essentiels pour découper les viandes et les légumes. Durable et conçu pour la précision, c'est le compagnon idéal pour les grillades en plein air.

Comprend un couteau à buffet, un couteau à côtes, un santoku, un couteau de préparation, une fourchette à découper, des ciseaux, des griffes d'ours et un sac à roulettes en toile pour le rangement et le transport, ce qui en fait la trousse à outils ultime pour les barbecues.

L'héritage HENCKELS

Depuis plus de 125 ans, HENCKELS est un pionnier de l'artisanat et de l'innovation en matière de coutellerie. Ce qui n'était au départ qu'un modeste atelier de fabrication de couteaux à Solingen, en Allemagne, est devenu une marque internationale réputée pour sa précision, ses performances et sa valeur exceptionnelle.

Aujourd'hui, HENCKELS associe des technologies de fabrication avancées à des techniques de forgeage traditionnelles pour créer des couteaux de qualité professionnelle destinés aux particuliers et aux experts culinaires. Tout en conservant nos racines techniques allemandes, les couteaux HENCKELS sont produits dans des usines situées en Espagne, en Chine et dans d'autres régions afin de rendre nos produits plus accessibles à l'échelle mondiale.

En tant que personne qui apprécie la qualité dans la cuisine, j'ai été époustouflée par mon set de couteaux HENCKELS. Les lames en acier inoxydable allemand, aiguisées comme des lames de rasoir, traversent les ingrédients avec facilité, faisant de la préparation des repas un véritable plaisir. La construction légère mais équilibrée me permet de hacher et de trancher pendant de longues périodes sans fatigue. Bien qu'il ne s'agisse pas de l'option la plus chère, HENCKELS offre une qualité de fabrication et des performances exceptionnelles à un prix incroyable. Ces couteaux sont rapidement devenus mes outils de prédilection et je ne pourrais pas être plus satisfait de mon achat. Les poignées ergonomiques offrent une prise en main sûre et la conception pleine soie garantit une durabilité étonnante. Que vous soyez un chef chevronné ou que vous commenciez à peine votre parcours culinaire, HENCKELS vous offre une coutellerie de qualité professionnelle directement dans votre cuisine.

Sarah L.

Sarah L.

J'ai fait des recherches approfondies avant d'investir dans un ensemble de couteaux de qualité et HENCKELS s'est constamment hissé au sommet. Ces couteaux ont dépassé mes attentes les plus élevées. La conservation du tranchant est phénoménale - mon set est toujours incroyablement aiguisé après plus d'un an d'utilisation régulière. La construction de la mitre forgée passe sans transition de la lame au manche, ce qui me donne le poids et l'équilibre parfaits pour couper sans effort. HENCKELS a également réussi l'ergonomie. Les manches profilés et texturés donnent à ces couteaux l'impression d'être le prolongement de ma main, ce qui minimise la fatigue pendant les longues sessions de préparation. Le nettoyage se fait sans problème puisqu'ils sont lavables au lave-vaisselle. Mais ce qui m'impressionne le plus, c'est le rapport qualité-prix. Pour des couteaux d'ingénierie allemande fabriqués avec une attention aussi méticuleuse aux détails, vous ne pouvez tout simplement pas battre HENCKELS. Cet ensemble sera un élément essentiel de ma cuisine pendant des décennies.

Alex R.

Alex R.

Je suis ravie d'avoir fait le choix d'un set de couteaux HENCKELS de qualité au lieu d'une autre option bon marché qui ne dure jamais. La différence est énorme ! Ces couteaux sont un rêve à utiliser - ils sont aiguisés dès la sortie de la boîte et conservent parfaitement leur tranchant. Les lames estampées sont étonnamment légères tout en étant robustes. Et les poignées ont la bonne priseTextuRED pour me donner un contrôle et un confort suprêmes, même pendant les tâches répétitives de hachage. Le nettoyage est facile puisqu'ils passent au lave-vaisselle, mais j'ai choisi de les laver à la main pour mieux préserver leur finition. Que je coupe du poulet en tranches, des oignons en dés ou un ananas en morceaux, mes couteaux HENCKELS me permettent de réaliser toutes mes tâches. En tant que cuisinier passionné, ces couteaux ont été un investissement qui a changé la donne et qui durera de nombreuses années. Le rapport qualité-prix est imbattable !

Jessica M.

Jessica M.

Couper en toute confiance

Lorsque vous choisissez un produit HENCKELS, vous pouvez être sûr que vous obtenez un outil bien conçu, construit pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Notre engagement en faveur de matériaux de qualité, d'une conception réfléchie et d'un savoir-faire exceptionnel nous permet d'offrir de généreuses garanties sur nos produits.

Que vous soyez un chef expérimenté ou que vous commenciez votre voyage culinaire, le HENCKELS offre des lames robustes et tranchantes comme des rasoirs et une expérience de coupe ergonomique pour faire de la cuisine un plaisir. Après plus d'un siècle de raffinement, nous continuons à innover pour inspirer la créativité dans la cuisine.