Henckels Knives - Sito web ufficiale

La nitidezza è sempre a portata di mano

Nitidezza ineguagliabile

Le nostre lame in acciaio inossidabile di alta qualità sono affilate con precisione per garantire la massima affilatura e bordi di lunga durata.

Ergonomia superiore

I manici, sapientemente progettati, favoriscono una presa naturale e un'esperienza di taglio senza fatica.

Valore eccezionale

Ottenete posate di livello professionale a un valore incredibile grazie alla nostra produzione avanzata.

Henckels Knives

Dal 1895, eccellenza artigianale

Dal 1895, HENCKELS produce coltelli di qualità superiore per rendere semplice la preparazione dei pasti. In qualità di specialista della cucina moderna, offriamo una gamma completa di posate, posate, utensili e accessori per la cucina, mettendo il taglio di precisione a portata di mano.

Taglio facile, qualità eccezionale

Lame ultra affilate

I nostri coltelli in acciaio inossidabile di alta qualità sono stampati con precisione, iniziano affilati come rasoi e rimangono più affilati a lungo con una cura minima. Il risultato? Un'affilatura di livello professionale per un taglio sempre preciso.

Taglio confortevole

Progettati pensando al vostro comfort, i nostri coltelli sono caratterizzati da forme ergonomiche che garantiscono il massimo comfort in mano, rendendo la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi.

Durevole ed equilibrato

Ogni coltello è costruito in un unico pezzo per garantire un'eccellente durata ed equilibrio, assicurando un taglio senza fatica.

La gamma Henckels: Attrezzare la cucina con meno soldi

Collezioni Henckels
Henckels Posate
Posate

Dall'essenziale coltello da chef agli strumenti specializzati, ogni coltello è fabbricato in acciaio inossidabile di alta qualità e offre durata, equilibrio ottimale e manici ergonomici per tagliare senza fatica.

Henckels Posate
Posate

A testimonianza del nostro impegno per l'eccellenza, le nostre linee di posate sono caratterizzate da un acciaio inossidabile 18/10 di qualità superiore per una resistenza ottimale alla corrosione, che aggiunge bellezza e funzionalità al vostro tavolo.

Henckels Posate
Strumenti

La nostra gamma non si limita ai coltelli, ma comprende anche utensili da cucina progettati tenendo conto dell'ergonomia, in modo da avere lo strumento giusto per ogni attività.

La nostra promessa per le posate di precisione:

Bordi affilati come rasoi

Tutti i coltelli HENCKELS sono dotati di lame in acciaio inossidabile di prima qualità, affilate con precisione per garantire un'incredibile nitidezza fin dalla confezione. Le nostre lame a lama fine e seghettata assicurano un'eccellente conservazione del filo anche con l'uso regolare.

Impugnature ergonomiche per il massimo comfort

Impugnare un coltello HENCKELS è un'estensione della mano. I nostri manici dal design ergonomico favoriscono una presa naturale e presentano una struttura a prova di impronte digitali per una presa sicura. Le forme sagomate e la costruzione a codolo pieno garantiscono la massima stabilità e controllo.

Prestazioni leggere e bilanciate

L'HENCKELS utilizza una costruzione leggera della lama stampata e forgiata per una maneggevolezza superiore. In combinazione con il design a codolo pieno, il peso bilanciato aiuta a ridurre l'affaticamento durante la preparazione dei pasti. Le linee rinforzate offrono transizioni senza soluzione di continuità per una distribuzione uniforme del peso.

Manutenzione semplice

Oltre ai bordi ultra-affilati che mantengono la loro precisione simile a quella di un rasoio, i coltelli HENCKELS sono comodamente lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia dopo la preparazione dei pasti. Per una maggiore praticità, sono disponibili anche blocchi autoaffilanti.

HENCKELS Collezioni di coltelli da cucina

Fate un figurone con la linea HENCKELS Statement, elegante e raffinata, con manici ergonomici a triplo rivetto e lame in acciaio inossidabile ultra affilate. La linea HENCKELS Classic offre coltelli completamente forgiati con una transizione senza soluzione di continuità dalla lama al manico per un equilibrio eccellente. Per la comodità dell'autoaffilatura, provate la linea HENCKELS Solution. Offriamo anche set di grande valore come le collezioni Dynamic e Modernist.

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Collezione di dichiarazioni HENCKELS

La collezione Statement, testimonianza di un design elegante e di una maestria superiore, vanta coltelli affilati come rasoi che combinano manici eleganti ed ergonomici con lame finemente affilate per un taglio senza sforzo.

Il set di coltelli HENCKELS Statement da 15 pezzi comprende coltelli essenziali come il coltello da chef da 8 pollici e il coltello multiuso seghettato da 5 pollici, oltre a cesoie da cucina, acciaio per affilare e sei coltelli da bistecca da 4,5 pollici, il tutto racchiuso in un bel blocco di legno duro.

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Collezione di soluzioni HENCKELS

Rivoluzionando la preparazione della cucina con la tecnologia autoaffilante, la collezione Solution garantisce che i coltelli rimangano affilati a ogni utilizzo. Il set è composto da coltelli leggeri e maneggevoli, con impugnature ergonomiche che garantiscono comfort e precisione.

Il set di coltelli autoaffilanti HENCKELS Solution da 16 pezzi comprende una serie di coltelli essenziali e coltelli da bistecca, tutti conservati in un blocco autoaffilante per un taglio sempre preciso.

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Collezione dinamica HENCKELS

La collezione Statement, testimonianza di un design elegante e di una maestria superiore, vanta coltelli affilati come rasoi che combinano manici eleganti ed ergonomici con lame finemente affilate per un taglio senza sforzo.

Il set di coltelli HENCKELS Statement da 15 pezzi comprende coltelli essenziali come il coltello da chef da 8 pollici e il coltello multiuso seghettato da 5 pollici, oltre a cesoie da cucina, acciaio per affilare e sei coltelli da bistecca da 4,5 pollici, il tutto racchiuso in un bel blocco di legno duro.

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HENCKELS Collezione classica

Questa collezione presenta coltelli in acciaio inossidabile tedesco finemente lavorati che garantiscono precisione e durata. La transizione senza soluzione di continuità dalla lama al manico offre equilibrio, rendendo questi coltelli un piacere da usare.

l Set di coltelli Starter HENCKELS Classic 3-pc comprende un coltello da chef da 8 pollici, un coltello multiuso da 6 pollici e un coltello da spelucchino/utilità da 4 pollici, perfetti per le varie attività in cucina.

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HENCKELS Collezione Modernista

La collezione Modernist si distingue per la costruzione del bolster completamente forgiato che garantisce durata ed equilibrio, con un design contemporaneo tanto funzionale quanto bello.

Il set di coltelli HENCKELS Modernist da 13 pezzi comprende, tra gli altri, coltelli da chef, da pane e santoku, con manici ergonomici in acciaio inossidabile e lame forgiate di precisione per tagliare senza fatica.

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HENCKELS Collezione Silvercap

Caratterizzata da bordi micro-seghettati che non necessitano di affilatura, la collezione Silvercap è progettata per la praticità e la facilità, offrendo grande maneggevolezza e comfort.

Il set di coltelli HENCKELS Silvercap da 14 pezzi comprende una varietà di coltelli per ogni attività, tutti conservati in un blocco che li mantiene organizzati e facilmente accessibili.

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Collezione HENCKELS Grafite

La collezione Graphite combina eleganza e prestazioni, con un bolster completamente forgiato per una maggiore durata e un design elegante. Le maniglie ergonomiche assicurano comfort e controllo.

Il set di coltelli HENCKELS Graphite da 13 pezzi offre una serie completa di coltelli, tra cui spelucchini, coltelli da cuoco e coltelli da pane, che vi permetteranno di affrontare qualsiasi sfida culinaria.

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HENCKELS Forgiato Collezione Premio

Sottolineando l'equilibrio tra forma e funzione, la collezione Forged Premio presenta coltelli con struttura forgiata per garantire durata e precisione. I manici ergonomici garantiscono una presa confortevole.

Il set di coltelli HENCKELS Forged Premio 3-pc Starter comprende uno spelucchino, un coltello multiuso seghettato e un coltello santoku, che copre l'essenziale per preparare il lavoro con facilità ed efficienza.

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HENCKELS Set per barbecue con accento forgiato

Questo set è un must per gli appassionati di barbecue e offre strumenti essenziali per intagliare carne e verdure. Resistente e progettato per la precisione, è il compagno perfetto per le grigliate all'aperto.

Include un coltello da buffet, un coltello da costata, un santoku, un coltello da preparazione, un forchettone da intaglio, cesoie, artigli d'orso e una borsa di tela per riporlo e trasportarlo, rendendolo il kit di attrezzi da barbecue definitivo.

L'eredità HENCKELS

Da oltre 125 anni, HENCKELS è un pioniere della coltelleria artigianale e dell'innovazione. Quello che è iniziato come un umile stabilimento di produzione di coltelli a Solingen, in Germania, è cresciuto fino a diventare un marchio internazionale rinomato per la precisione, le prestazioni e il valore eccezionale.

Oggi, HENCKELS combina tecnologie di produzione avanzate con le antiche tecniche di forgiatura per creare coltelli di livello professionale per la casa e per gli esperti di cucina. Pur mantenendo le nostre radici ingegneristiche tedesche, i coltelli HENCKELS sono prodotti in stabilimenti in Spagna, Cina e altre regioni per rendere i nostri prodotti più accessibili a livello globale.

Come persona che apprezza la qualità in cucina, sono rimasto colpito dal mio set di coltelli HENCKELS. Le affilatissime lame in acciaio inox tedesco scorrono con facilità tra gli ingredienti, rendendo la preparazione dei pasti una gioia assoluta. La struttura leggera e bilanciata mi permette di tagliare e affettare per lunghi periodi senza affaticarmi. Anche se non è l'opzione più costosa, HENCKELS offre un'eccezionale maestria e prestazioni a un valore incredibile. Questi coltelli sono diventati rapidamente i miei strumenti preferiti e non potrei essere più soddisfatto del mio acquisto. I manici ergonomici garantiscono una presa sicura e il design a codolo pieno assicura una durata straordinaria. Che siate chef esperti o che abbiate appena iniziato il vostro percorso culinario, HENCKELS vi offre posate di livello professionale direttamente nella vostra cucina.

Sarah L.

Sarah L.

Ho fatto ricerche approfondite prima di investire in un set di coltelli di qualità e HENCKELS è sempre stato il migliore. Questi coltelli hanno superato le mie più alte aspettative. La tenuta del filo è fenomenale: il mio set è ancora incredibilmente affilato dopo oltre un anno di utilizzo regolare. La costruzione del bolster forgiato passa senza soluzione di continuità dalla lama al manico, dandomi il peso e l'equilibrio perfetti per tagliare senza sforzo. HENCKELS ha fatto centro anche dal punto di vista dell'ergonomia. I manici sagomati e strutturati fanno sentire questi coltelli come un'estensione della mia mano, riducendo al minimo l'affaticamento durante le sessioni di preparazione più lunghe. La pulizia è semplice perché sono lavabili in lavastoviglie. Ma ciò che mi colpisce di più è il valore. Per i coltelli di fabbricazione tedesca, realizzati con un'attenzione così meticolosa ai dettagli, non si può battere HENCKELS. Questo set sarà un punto fermo nella mia cucina per decenni.

Alex R.

Alex R.

Sono così felice di aver scelto un set di coltelli di qualità HENCKELS invece di un'altra opzione a buon mercato che non dura mai. La differenza è notte e giorno! Questi coltelli sono un sogno da usare: sono affilatissimi e tengono benissimo il filo. Le lame stampate sono sorprendentemente leggere, ma al tempo stesso robuste. E i manici hanno la giusta impugnatura TEXTURED per darmi il massimo controllo e comfort, anche durante le operazioni di sminuzzamento ripetitive. La pulizia è facile perché sono lavabili in lavastoviglie, ma io ho scelto di lavarli a mano per preservare meglio la finitura. Che si tratti di affettare il pollo, tagliare a cubetti le cipolle o scomporre un ananas, i miei coltelli HENCKELS sono in grado di portare a termine ogni lavoro. Come appassionato di cucina casalinga, questi coltelli sono stati un investimento rivoluzionario che durerà per molti anni a venire. Il rapporto qualità-prezzo è imbattibile!

Jessica M.

Jessica M.

Tagliare con sicurezza

Quando scegliete un prodotto HENCKELS, potete essere certi di ottenere uno strumento ben fatto, costruito per resistere ai rigori dell'uso quotidiano. Il nostro impegno per la qualità dei materiali, il design accurato e l'eccellente lavorazione ci permette di sostenere i nostri prodotti con generose garanzie.

Che si tratti di uno chef esperto o di un cuoco alle prime armi, HENCKELS offre lame robuste e affilate e un'esperienza di taglio ergonomica per rendere la cucina una gioia. Dopo oltre un secolo di perfezionamento, continuiamo a sperimentare modi per ispirare la creatività in cucina.